MENY

LÖKSOPPA

PILGRIMSMUSSLOR

ostfriterade med zucchinipuré och fänkål

GRODLÅR

friterade i vitvin, vitlök, chili, tomat & schalottenlök

ESCARGOTS

ugnsbakade sniglar med vitlökssmör.

CHÈVRE CHAUD - liten

ljummen getostsallad med äpple & rostade valnötter.

CARPACCIO

tunnt skuren rå oxfilé med tryffeldressing, capris, shallotenlök & parmesan.

VITLÖKSBRÖD PARISIEN

OSTBIT

val av en ostbit 25g

OST- & CHARKUTERITALLRIK

urval av delikatess ostar och charkuterier.

OSTTALLRIK

urval av delikatessostar. Serveras med bröd och marmelad.

CHARKUTERITALLRIK

urval av delikatesscharkuterier.

MOULES MARINIÈRE

vitvinsångade musslor i sås.

CROQUE MONSIEUR

med skinka, ost, dijonsenap & sallad

SMÅTT & GOTT

marinerade oliver, paté, osttapenade, chorizo & cornichons.
Serveras med bröd.

POMMES

CHÉVRE CHAUD

Varm getostsallad med äpple och rostade valnötter.

SIDESALLAD

MOULES FRITES

vitvinsångade musslor i sås. Serveras med pommes frites.

LAVENDELKYCKLING

Citronmarinerat kycklingbröst med rosmarin-& chèvrerisotto & lavendelsky.

BISTRO BURGARE

burgare på högrev med chèvreost, bayonneskinka, syrad rödlök, örtmajo & friterad potatis.

LAMM

brässerat lammlägg lindat med bacon.
Serveras med potatispuré, lammsky, rönnbärsgele med säsongens grönsaker

ANKA

långkok confiterat anklår med potatispuré. Serveras med äppelkompott, svartvinbärsås & säsongens grönsaker.

BROCHETTES

grillmix på tre spett: oxiflé, fläskkarré & kyckling. Serveras med rödvinsås, rostad potatis & säsongens grönsaker.

CRÈME BRÛLÉE

husets crème brûlée med kökets val av smak.

CREPES SUZETTE

franska pannkakor, apelsin, Grand Marnier & vaniljglass.

CHOKLADFONDANT

redan en klassiker...
Mäktig chokladupplevelse. Serveras varm med vaniljglass.

CHOKLADTRYFFEL

urval av egna tryfflar.

GLASS

MANGO SORBET